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Pour le meilleur ou pour le pire, nos pratiques alimentaires ont beaucoup évolué ces soixante dernières années. Au-delà des goûts individuels ou...
Lors des 4 saisons de l’agroécologie et de l’alimentation durable, portées par la ville de Montpellier, l’IRD Occitanie a organisé, dans le cadre...
Une équipe franco-burkinabé – dont des scientifiques de l’UMR PHIM - a réalisé le premier inventaire spatio-temporel incluant plusieurs maladies du...
Dans le cadre du projet de sensibilisation sur l'alimentation durable, Planet@liment, une collaboration avec une Youtubeuse, Viviane Lalande de la...
Samedi 12 mars 2022, l’IRD Occitanie a tenu un stand au salon de l’environnement à Montpellier. Le thème ? Les graines ! Avec une version 1.0 de...
Tubercule à la base de la sécurité alimentaire de millions de terriens, le manioc est attaqué par divers pathogènes. Dans sa recherche de solutions...
Les carences en vitamine B1, ou thiamine, connues pour causer le béri béri, provoquent aussi des retards de développement chez les jeunes enfants....
Délicat de faire le tour de tous les enjeux liés à l’alimentation tant cette thématique touche à de multiples aspects politiques, sociologiques,...
Le 8 février dernier, Christèle Humblot chercheuse en microbiologie et nutrition à l’IRD à l’UMR QUALISUD était invitée dans une classe de 1ère bac...
La pêche génère des prises « accidentelles », c’est-à-dire la capture d’espèces non ciblées et souvent vulnérables. Pour rendre durable cette...
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