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#alimentation

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Vers une approche intégrée pour rendre durable la consommation de viande

Comment rendre nos systèmes alimentaires équitables, sains et respectueux de l’environnement ? Aux côtés d’institutions allemandes, hollandaises,...

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Enquête sur les dattiers d’une oasis trimillénaire

Une généticienne de l'IRD (UMR DIADE) et un ethnobotaniste du CNRS s'allient à la King Abdullah University of Science and...

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Produire sain, manger demain : BD sur l'alimentation durable

A l'occasion de la 42e journée mondiale de l'alimentation, découvrez “Produire sain, manger demain”, trois bandes dessinées trilingues sur des...

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Manger du thon, oui, à condition de mieux gérer les stocks naturels

La pêche thonière de l’océan Indien repose sur trois espèces dont les populations subissent une pression croissante depuis 30 ans. Afin que cette...

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Une journée pour les enseignants autour de l’alimentation durable

Pris dans le rythme des programmes au cours de leur année scolaire, les enseignants ont rarement le temps d’échanger autour de sujets liés à leur...

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Les filaos améliorent leur tolérance au sel grâce à leurs symbioses

Parmi les causes de dégradation des sols figure la salinisation. Une équipe de chercheurs sénégalais en collaboration avec des scientifiques de...

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Vers une riziculture moins gourmande en eau

Dans un contexte de raréfaction de l’eau pour les activités agricoles et de compétition avec les autres usages, il est urgent de mieux comprendre...

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La fermentation enrichit le son de riz en éléments nutritifs essentiels

Déjà riche en nutriments, le son de riz peut être amélioré par la fermentation afin de mieux contribuer à la satisfaction des besoins nutritionnels...

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Congrès des Apprentis Chercheurs INRAE-IRD

Les deux élèves en stage à l’UMR DIADE dans le cadre du dispositif Apprentis Chercheurs ont présenté leurs travaux au congrès des Apprentis...

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Séminaire Alimentation durable, des enjeux environnementaux à la santé dans les Corbières

Au collège Joseph Anglade de Lézignan-Corbières (Aude), le projet Planet@liment a permis de mettre en place deux ateliers expérimentaux en classe...