ECHOSCIENCES - Sud | Partageons les savoirs et les innovations

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Précarisation : les enjeux autour de l'alimentation

Dans le cadre de la programmation associée à l'expo-game "Code Alimentation", plusieurs repas-débat au sein de Maisons des Chômeur·ses toulousaines...

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Le Podcast du Quai #10 : "L'alimentation du futur"

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Code Alimentation, pour aller plus loin !

L'alimentation est un sujet d'actualité qui soulève de nombreux débats, passionnés et passionnants. Conçue et scénarisée avec des auteur·es de...

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Les 1000 premiers jours de l'enfant : une période cruciale pour l'alimentation

Dans le cadre de la programmation associée à l'expo-game "Code Alimentation" et en partenariat avec le centre social de Bellefontaine à Toulouse,...

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Et si on mangeait tou·te·s bio et local ?

La réduction des distances et des temps entre production, distribution et consommation semble aujourd’hui une voie d’avenir pour prendre en compte...

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Quels modèles pour nourrir la planète demain ?

A la fin du 18ème siècle, Malthus formulait une théorie mettant en relation l’évolution de la population et la capacité de production de...

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Et si demain, on ne pouvait plus partager la même table ?

Les humains se sont-ils toujours rassemblés pour manger ensemble ? Se réunir pour les repas, est-ce une pratique commune à toutes les cultures ?...

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Regards croisés : "consommer local" et circuits courts

Dans le cadre de la programmation associée à l'expo-game "Code Alimentation" et en partenariat avec la médiathèque de Quint-Fonsegrives, devait...

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"Les Agricoles" : entretien avec Catherine Zambon

Dans le cadre de la programmation associée à l'exposition "Code Alimentation" au Quai des Savoirs et en partenariat avec la ville de Cugnaux,...

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Et si demain, on n'avait plus peur de ce qu'on mange ?