Les Articles

Quai des Savoirs
Publié le 29 juillet 2020
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Quels modèles pour nourrir la planète demain ?

A la fin du 18ème siècle, Malthus formulait une théorie mettant en relation l’évolution de la population et la capacité de production de...
Quai des Savoirs
Publié le 29 juillet 2020
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Et si demain, on ne pouvait plus partager la même table ?

Les humains se sont-ils toujours rassemblés pour manger ensemble ? Se réunir pour les repas, est-ce une pratique commune à toutes les cultures ?...
Quai des Savoirs
Publié le 29 juillet 2020
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Et si on mangeait tou·te·s bio et local ?

La réduction des distances et des temps entre production, distribution et consommation semble aujourd’hui une voie d’avenir pour prendre en compte...
Quai des Savoirs
Publié le 28 juillet 2020
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Regards croisés : "consommer local" et circuits courts

Dans le cadre de la programmation associée à l'expo-game "Code Alimentation" et en partenariat avec la médiathèque de Quint-Fonsegrives,  devait...
Quai des Savoirs
Publié le 28 juillet 2020
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"Les Agricoles" : entretien avec Catherine Zambon

Dans le cadre de la programmation associée à l'exposition "Code Alimentation" au Quai des Savoirs et en partenariat avec la ville de Cugnaux,...
Quai des Savoirs
Publié le 27 juillet 2020
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Et si demain, on n'avait plus peur de ce qu'on mange ?

<span id="selection-marker-1" class="redactor-selection-marker"></span><strong></strong><strong><br></strong><strong><br></strong> Nos peurs...
Echosciences Occitanie
Publié le 26 juillet 2020
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Impact de la crise sanitaire et évolution des appels à projets : retour sur la 6e réunion du réseau Science(s) en Occitanie

Le 16 juin 2020 avait lieu la réunion du comité de pilotage du réseau Science(s) en Occitanie. L’occasion de faire le point sur l’impact de la...
Mariette Escalier
Publié le 22 juillet 2020
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🎧 Vu sur le Web #5 | Le Bizarreum, média "DeathStyle" sur la thanatologie

Avec le numéro #5 de "Vu sur le web", chronique du Podcast du Quai des Savoirs, partez à la découverte du média  thanatologique  "Le Bizarreum"  :...
Mariette Escalier
Publié le 17 juillet 2020
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🎧 Vu sur le Web #13 | "Dopamine", web-série d'Arte sur la captologie

&amp;lt;span id="selection-marker-1" class="redactor-selection-marker"&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt; Le numéro #13 de "Vu sur le web", chronique...
Mariette Escalier
Publié le 16 juillet 2020
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🎧 Vu sur le Web #14 | Les vidéos "capsules de déconfiné" de Jamy

Le numéro #14 de "Vu sur le web",  chronique du Podcast du Quai des savoirs, vous propose une petite tasse de médiation numérique avec les...