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#cuisine

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Le Musée Ethnographique Fête la Science

Mercredi 9 octobre : 10h : visite guidée // thèmatique à définir Dimanche 13 octobre : 14h - 18h : Le musée ouvre ses portes gratuitement et...

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Physique et Cuisine

La réalisation de cette recette permettra d’expliquer les interactions physiques se produisant lors de la confection de la chantilly au chocolat....

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Les Brasseurs de sciences Toulouse | Cuisinons la médiation

Chers "Brasseurs de sciences", Après quelques semaines de congés, toute l'équipe reprend du service (avec un peu de retard, nous vous prions de...

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Cuisine moléculaire

La gastronomie moléculaire est la discipline scientifique qui a pour objectif la recherche des mécanismes des phénomènes qui surviennent lors des...

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"Marmites et molécules" par les Moléclowns en Occitanie

L’apprentie Julietta, clowne pétillante et gourmande, essaie de relever les défis culinaires que lui lance le Professeur Molécule, clowne lunaire...

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Marmites et molécules

Au cours du spectacle, l'apprentie clown Julietta va relever des défis culinaires, pour se préparer à un concours de cuisine, que lui lance le...

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"L'alimentation du quotidien comme sujet d'étude et de valorisation du patrimoine."

Invité : Eric ROUX, ethnologue, journaliste, fondateur de l’Observatoire des Cuisines Populaires Si la cuisine des restaurants dits...

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MARMITES ET MOLÉCULES : Spectacle ludique, interactif d'initiation à la chimie pour enfants d'écoles primaires, via le clown

Dans ce spectacle, d'environ 40 minutes; les clowns Professeur Molécule et son apprentie Julietta préparent un repas depuis l'apéritif jusqu'au...