Conférences

Café des Sciences : Des blés, du gluten, du pain

Dans le cadre de la fête de la science, la médiathèque de Tournefeuille propose un café des sciences : Des blés, du gluten, du pain

Une rencontre animée par Marie-Hélène Robin, enseignante-chercheure à l'école d'ingénieurs de Purpan et chercheure asociée Inra, Unité agroécologie-Innovations-Territoires-AGIR

En partenariat avec le Quai des savoirs, L'INRA, L'INP Purpan

Xl affiche caf sciences gluten 13 octobre2018

Organisateur :

Médiathèque de Tournefeuille
05621321060
mediatheque@mairie-tournefeuille.fr
http://mediatheque.mairie-tournefeuille.fr/

Lieu :

Médiathèque de Tournefeuille
Impasse Max Baylac, Tournefeuille, France

Tarifs :

gratuit dans la limite des places disponibles

oct. 13 2018

De 14:30 à 16:00

Signaler

Les contenus partageant les mêmes tags

jan. 17 2019

Café Science et Citoyen "Finies les prévisions des grenouilles ou des hirondelles : une vraie science moderne, la météorologie"

Le café Science et citoyen du jeudi 17 janvier vous invite à échanger autour du thème des prévisions météorologiques avec plusieurs spécialistes. ...

jan. 24 2019

Lg visuel conference dominique desjeux web

"Nouvelle classe moyenne globale & consommation mondiale (tourisme, alimentation)". Dominique Desjeux (anthropologue) et Jean-Pierre Poulain (socio-anthropologue)

« Comment l’émergence d’une nouvelle classe moyenne globale dans les années 2000 a bouleversé l’ensemble de la consommation mondiale, dont...

fév. 21 2019

Lg 190221 rencontre foix jacinthebessi re

Les dimensions patrimoniales de l’alimentation : regard sociologique et mise en perspective touristique

Analysant les vacances comme une quête de sens et d’identité, Jacinthe BESSIERE, se propose d’analyser les patrimoines alimentaires comme des...