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#sensoriel

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Echosciences Occitanie
article publié le 16/02/2018 dans Chercheur.e.s d'Occitanie
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L'analyse sensorielle en œnologie avec Soline Caillé, assistante ingénieur à l'INRA de Montpellier

Soline Caillé, assistante ingénieur à l'unité Science pour l’œnologie, travaille sur l'analyse sensorielle. Elle donne des vins à déguster à...
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Morgane Bouterre
article publié le 16/01/2018
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« Rituels Grecs, une expérience sensible » au Musée Saint-Raymond

ÉTONNEMENTS SENSORIELS ET ANECDOTES ANTIQUES Jeudi 28 décembre 2017, c’est entre Noël et le réveillon de la Saint-Sylvestre que je décide de rendre...