Ateliers

Des champignons dans nos fromages

22 novembre 2018, Muséum d'histoire naturelle

ATELIER

Des champignons dans nos fromages

Par Mélanie Roy, maître de conférences en écologie à l'Université Paul-Sabatier de Toulouse, en partenariat avec la fromagerie Saint-Pierre de Gaillac.

Quand les fromages fleurissent... un plateau sous l'œil des mycologues. Au menu : un peu d'histoire, beaucoup de champignons, des observations et une dégustation.

Participation : 5€

Limité à 19 personnes, inscription obligatoire au 05 63 57 36 31.

nov. 21 2018

De 19:00 à 23:00

Signaler

Les contenus partageant les mêmes tags

nov. 29 2023

La transition agroécologique, qu'est-ce qu'on attend ? - Marc Dufumier

En nous inspirant de l’agroécologie, nous pourrions produire de quoi alimenter sainement une population mondiale de plus de 9,5 milliards...

oct. 21 2023

Exposition Champignons

Comestibles ou toxiques, appétissants ou puants, ils ravissent chaque automne les amateurs de cueillette (et occupent quelques médecins des centres...

nov. 20 2023

Atelier d'initiation à la mycologie à Besançon (25)

Bon nombre d’espèces de champignons doivent être étudiées au microscope pour être identifiées avec certitude. Le Conservatoire botanique national...